Losonci Bálint naplóját olvasgattam a Művelt Alkoholistán, és közben rengeteg gondolatom támadt.
Én gyakran a nagyüzemek védelmére kelek az írásaimban és a magán-megszólalásaimban, hiszen korábban eltöltöttem néhány évet ilyen borászatokban és láttam, tapasztaltam, hogy…
Gondolatok egy napló nyomán
2012.02.20. 10:18 Ảprilis
Ha a sommelier megszólal...
2012.02.12. 22:34 Ảprilis
Nézegettem a napokban Kovács Antal örökös magyar sommelier bajnok facebook oldalát. Ezzel kapcsolatban támadt egy kis gondolatmenetem, nem konkrétan Antallal, hanem általánosságban a szomeliékkel kapcsolatban. Én magam nem szimpatizálok ugyan a bajnokkal, mivel véleményem szerint az…
Borok a Furmint Februáron
2012.02.11. 11:39 Ảprilis
Az idei Furmint Február csúcs-eseménye a Vajdahunyad várában megrendezett nagy kóstoló volt, ahol több mint 50 borász mutatta be 2-2 furmintját. A kostólgatás után a bennem kialakult kép elég vegyes volt: Kóstolhattam gyönyörű furmintokat és jutott bizony csalódás is, még ha…
Káli-medence a Filmszemlén
2012.02.02. 22:24 Ảprilis
A 43. Magyar filmszemlére idén az apró Káli-medence óriási borai is kilátogattak. A vendégek idén többek közt Istvándy Jenő, Pálffy Gyula és a Trombitás borház kézműves borait kóstolhatják.
A Káli-medence a Balaton-felvidék egyik közkedvelt turisztikai célpontja és…
1 millió liter fekete bor
2012.02.01. 10:27 Ảprilis
Egy millió liter illegális olasz bort foglaltak le, adta hírül az Élelmiszer online. Az ügyről egyenlőre kevés részletet hoztak nyilvánosságra, de néhány tanulság azért levonható már így is.
Örökös vitánk néhány hatósággal, hogy szerintük csak elenyésző mértékben…
